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推广小份菜、科学设置起送价……这份指导意见防范外卖食品浪费

2023-06-20 09:12:07来源:上海徐汇

推广小份菜、科学设置起送价……这份指导意见防范外卖食品浪费

点外卖时是不是常常觉得起送价高、满减不好凑?据市市场监管局介绍,为防范外卖餐饮活动中的食品浪费现象,近日,市场监管总局、商务部联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》,包括优化餐品信息展示,积极推广小份餐品,建立健全消费者节约激励机制等十方面举措。详见↓


(资料图)

《指导意见》明确

引导平台进一步优化协议规则,完善凑单满减机制,落实外卖食品标准,规范平台外卖配送服务。加强平台内商户合规指引,鼓励平台建立商户反浪费档案,引导商户设置小份餐品专区,使用绿色包装,并通过首页显著位置展示、流量扶持等方式加强对商户正向引导。

《指导意见》指出

鼓励消费者厉行节约,引导平台进一步优化餐品供给结构,优化餐品信息展示,积极推广小份餐品,强化全流程文明点餐提醒,建立健全消费者节约激励机制。加大反食品浪费宣传倡导力度,鼓励平台加强防范外卖食品浪费政策法规宣传解读,上线反食品浪费在线学习课程,通过多种载体印制反食品浪费标语,宣传普及防止食品浪费知识。

《指导意见》强调

各级市场监管、商务主管部门要加强制度供给,强化对平台企业的日常监管和行政指导,推动构建多方参与的防范外卖食品浪费共治格局。

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综合自:上海发布、上海市场监管

编辑:陈思宜

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